Incastonata come un diamante, Praiano si trova in una posizione incantevole, in una delle più belle insenature della Divina Costiera Amalfitana, patrimonio mondiale dell’UNESCO.
A soli 4 Km da Positano e a 9 Km da Amalfi, l’ Hotel Tramonto D’Oro è una tipica costruzione mediterranea gestita da oltre 50 anni dalla famiglia Esposito.
I romantici tramonti dalle terrazze panoramiche hanno coniato il nome dell´hotel a quattro stelle. Da molte camere, dal ristorante, dalla piscina e da tutte le terrazze dell´hotel privato gestito con cura è possibile godere una vista mozzafiato sulla cositera amalfitana e Positano, sino a Capri.
Il Ristorante organizza corsi di cucina tipica per imparare la cultura gastronomica della Costiera Amalfitana, della Costiera Sorrentina e di tutti i piatti tipici campani.
Le lezioni:
La cucina dell’ Hotel Tramonto D’Oro affonda le sue radici nella centenaria tradizione mediterranea. I corsi di cucina con i nostri chefs, Vi condurranno in uno straordinario viaggio alla scoperta dei piatti tipici della zona, cui fanno da re e regine la pasta, seguita da svariate e squisite salse, i pesci, le pizze e…. i dolci !!!
La nostra cucina è “abitata” da un simpaticissimo trio di Chefs!!!
Ciro, Pasquale e Salvatore seppur giovanissimi hanno un naturale talento per la cucina, luogo da essi amato e vissuto quotidianamente!
Provenienti infatti da famiglie di veri e propri esperti in arti culinarie, lavorano ogni giorno con impegno e passione per soddisfare in pieno le esigenze dei clienti.
In accordo con quelle che sono le proprie passioni ognuno di essi ricopre un ruolo ben definito:
PASQUALE…… ai primi!!!
Mescolando i metodi tradizionali, tramandatigli da generazione in generazione, a quelle che sono le moderne tecniche culinarie, riesce a creare primi piatti veramente eccezionali……… tutti da assaporare!!!
CIRO…… “el Diablo”, il re dei secondi!!!
La sua mente è costantemente al lavoro. Con esperienza e professionalità è in grado di creare piatti unici fantasiosi e incredibilmente deliziosi!!!
SALVATORE……pasticciere per passione!!!
Seppur il più giovane del ”trio Magico” ha maturato una grossa esperienza facendo tesoro dei mille insegnamenti ricevuti! Navigando in un mare di panna e cioccolato dà vita a vere e proprie delizie per gli occhi e per il palato ……… Irresistibile tentazione!!!!
Durante i corsi di cucina avrete a vostra completa disposizione il magico trio, calandovi nella calda atmosfera dello staff della cucina, sentendovi proprio come a casa vostra!!!
Allora pronti???? Via!!!
Il programma completo del corso di cucina dell'Hotel Ristorante Tramonto D'Oro di Praiano Costa D'Amalfi lo trovi nella sezione Guida di questo sito.
Scuola di cucina a Praiano:
Il Tramonto D'Oro
Via G. Capriglione, 119 Praiano Costiera Amalfitana (Sa) Italia.
www.tramontodoro.itTel.: +39/089 874955
E-mail: info@tramontodoro.it
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